Las Recetas


Espaguetis con aceitunas y alcaparras

Marta López Sánchez


INGREDIENTES

Instrucciones:

Paso 1

Cortamos la cebolla en brunoise bien fina y doramos

Paso 2

Cortamos las aceitunas negras a mitades

Paso 3

Incorporamos la cebolla, las olivas y las alcaparras a la salsa de tomate frito ecológico Helios y un par de cucharadas de agua de las alcaparras

Paso 4

Hervimos con agua y sal los espaguetis respetando el tiempo de cocción de cada fabricante

Paso 5

Escurrimos e incorporamos a la salsa, salteamos unos minutos y emplatamos. Espolvoreamos una pizca de orégano fresco picado