Las Recetas


Extrem-judis

Natalia Martinez Montero


INGREDIENTES

Instrucciones:

Paso 1

Cocemos las judías verdes limpias y cortadas

Paso 2

Mientras se preparan las judías, picamos muy fino el ajo y la cebolla

Paso 3

A continuación, freímos suavemente en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra el ajo y la cebolla

Paso 4

Cuando comience a dorarse, añadimos pimentón picante al gusto

Paso 5

En el momento en que todo está bien mezclado, y sin retirar del fuego, añadimos tomate frito con aceite de oliva virgen extra

Paso 6

Escurrimos bien las judías cuando ya estén hechas y, por último, las mezclamos con el sofrito

Paso 7

Y ya estarán listas para el tupper. Se pueden recalentar y siempre están jugosas. Un plato rápido, sano y muy rico