Las Recetas


Guacamole de guisantes

Violeta Díaz


INGREDIENTES

Instrucciones:

Paso 1

Pelamos el aguacate y lo ponemos en el vaso de la batidora con medio tarro de guisantes, el zumo de media lima, sal y un chorro de aceite, lo batimos bien dependiendo de lo cremoso o con trocitos que nos guste

Paso 2

Picamos un trocito del pimiento verde y otro trocito de la cebolla tierna en trocitos muy pequeñitos y lo mezclamos con el guacamole

Paso 3

Podemos tomarlo en tostadas con botes tiernos por encima o mojando con crackers o nachos