Las Recetas


Flan de queso y frambuesa

María Gambón Mariño


INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Paso 1

Hervir la leche y añadirle el queso.

Paso 2

Emulsionar los huevos con el azúcar. Cuando la leche esté templada, añadir esta mezcla.

Paso 3

Cocinar al baño maría.

Paso 4

Enfriar.

Paso 5

Decorar con coulis de mermelada Helios Extra de frambuesa.