Las Recetas


Flan de tomate frito

Pilar Parreño


INGREDIENTES

  • 250 g  de tomate frito Helios
  • 2 huevos
  • 150 g de mozzarella fresca
  • Hojas de albahaca
  • Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Paso 1

Mezclar el tomate frito Helios con los 2 huevos bien batidos.

Paso 2

Picar unas hojas de albahaca y añadir a la mezcla. Sazonarlo con un poco de pimienta.

Paso 3

Repartir el resultado  en 4 o 6 vasos de cristal pequeños  y cocerlo en el microondas a 750W unos 3 minutos aproximadamente.

Paso 4

Poner unas bolitas de mozzarella fresca en cada vaso y decorar con unas hojas de albahaca.

 

Aquí tenéis un plato muy fácil de hacer con tan sólo 5 ingredientes y delicioso como entrante.

Esperamos que os animéis a hacerlo. ¡Buen provecho!