Las Recetas


Provolone con salsa de tomate

Eva Anía Blesa


INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Paso 1

Cortamos la cebolla y el pimiento verde en brunoise y lo cocinamos con una cucharada de aceite de oliva.

Paso 2

Añadimos la salsa de tomate frito Helios con aceite de oliva virgen extra y lo integramos todo muy bien un ratito.

Paso 3

Añadimos al gusto orégano silvestre.

Paso 4

En una cazuelita apta para el horno vertemos la salsa de tomate y ponemos encima una rodaja de provolone, espolvoreamos orégano de nuevo, siempre al gusto.

Paso 5

Metemos en el horno, precalentado a 180º, unos 15 minutos, o cuando veamos que el queso empieza a deshacerse.

Paso 6

Servimos con unas tortitas de maíz, ya sólo falta llamar a los amigos y a disfrutar de un rápido picoteo.