Las Recetas


Crema fría de remolacha

Isabel Rodrigo Opazo


INGREDIENTES

Instrucciones:

Paso 1

En un vaso batidor, ponemos el tomate de untar con aceite virgen extra, la remolacha troceada, el aceite, el vinagre y la sal

Paso 2

Batimos a máxima potencia y corregimos de sal, aceite o vinagre, si es necesario

Paso 3

Servimos frío, acompañado de un toque de brotes germinados, hierbabuena y gajos de mandarina