Las Recetas


Sándwich vegetal con cebolla confitada y mayonesa de calabaza

Isabel Rodrigo Opazo


INGREDIENTES

Instrucciones:

Paso 1

Cocemos y pelamos los huevos de codorniz y los laminamos

Paso 2

Lavamos la rúcula y disponemos unas hojas

Paso 3

Cortamos los tomates cherry en láminas finas

Paso 4

Mezclamos la mayonesa y la mermelada de calabaza a nuestro gusto

Paso 5

Extendemos sobre el pan la mayonesa de mermelada de calabaza y rellenamos el sándwich con todos los ingredientes y la cebolla confitada

Y listo para disfrutar